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这样的饮食不但能减肥,还能降低患病风险,你知道吗

来源:新杖网 2019-11-15 17:05:33

资料来源:九盟

活得久和不长与人们自己的决定有很大关系。众所周知,吃不健康的食物和久坐不动的生活方式会增加一系列危及生命的并发症的风险,如肥胖和心脏病。

人们也越来越意识到某些饮食是抵御这些威胁的最佳方式,即素食。

英国《快报》9月24日报道,一项研究发现素食可以降低30%的心脏病风险。

牛津大学正在进行的一项特别研究发现,素食者因心脏病住院或死亡的风险比那些吃肉和鱼的人低32%。

牛津大学博士弗朗切斯卡·克罗解释说:“这种风险差异的主要原因可能是素食对胆固醇和血压的影响,这表明饮食在预防心脏病方面的重要作用。”

这是英国历史上最大的心脏病发病率对比研究。这项分析研究了近45,000名志愿者,其中34%是素食者。

如此大比例的素食者使得研究人员能够更准确地估计两组之间的相对风险。

该研究的合著者蒂姆·基教授说:“研究结果清楚地表明,素食者患心脏病的可能性比非素食者低大约三分之一。”

资料来源:素食国家

另一项研究表明,严格的素食可以有效预防肥胖,肥胖是一系列危及生命的并发症的主要风险因素。

根据发表在《普通内科杂志》上的研究结果,素食者,尤其是严格的素食者,在其他减肥项目中比节食者更有效。

在一项实验中,1151名节食者遵循特定饮食9至74周。

除非另有说明,本文的来源是明示的

在规定的时间内,素食者比吃肉和其他动物产品的节食者减掉了更多的体重,大约2.02公斤。

素食者比非素食者多减掉大约2.52公斤。

吃乳制品和鸡蛋的素食者比不吃素食者瘦1.48公斤。

资料来源:烹饪

大量摄入全谷物、水果和蔬菜可能是素食取得良好效果的原因之一。素食者的卡路里摄入量低于正常水平,他们的体重会比那些没有限制饮食习惯的人减轻更多。

为了活得更好更久,你今天吃素吗?

编辑:缩二缩二

来源:快递

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