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入秋后不能忽视了这菜,补气顺气,3块钱做出一大盘

来源:新杖网 2019-11-22 15:50:05

时间过得真快。现在是九月底,2019年只剩下三个月了。尽管天气仍然凉爽,秋天确实已经来了很长时间。

据说“秋天后萝卜与人参竞争”。秋季多吃萝卜可以益气通窍,这对身体有很大好处。

美食之王喜欢用萝卜煮猪排汤。在这个炎热干燥的秋天,喝碗来清热燥湿是非常舒服的。然而,排骨现在真的吃不起。

然而,萝卜也可以用许多美味的方式食用。~

用同样的冷调味汁,你也可以做1000片冷面。一种果汁可以有多种用途,非常方便!

千丝冷搅&丝冷萝卜

一个白萝卜/一千张皮/一根黄瓜

1勺芫荽/葱蒜粉

胡椒面条2勺/熟白芝麻1勺/糖半勺

生烟2勺/醋1勺/盐半勺

1.将1000块皮肤切成细丝,放入沸水中热烫,取出后沥干水分。

2.将芜菁洗净、去皮、切碎,加盐一会儿去水,然后将其榨干备用。将黄瓜切成细丝备用。

3.将葱末、熟白芝麻和辣椒粉加入千丝万缕中,倒入热油,加入糖、酱油、醋、黄瓜丝和芫荽末,混合均匀。

4.将葱末、蒜末和辣椒粉洒上热油,加入酱油、醋、糖和欧芹制成汁,倒入萝卜丝和黄瓜丝中,搅拌均匀。

凉菜的灵魂在于调味果汁。热油刺激各种调味品的香味。当混合到凉菜中时,香味非常令人兴奋。

这种豆制品成千上万片含钙量高,营养丰富,味道鲜美,而且价格也非常便宜。一块可以做成一个大盘子,家庭主妇们有勇气选择合适的配料。

秋天的萝卜质量好,价格低,有点甜味。经过处理后,它被冷调味汁浸透,不能吃令人不快的粗糙味道。

在这段时间里,这两个冷盘经常出现在餐桌上。它们美味可口,令人耳目一新,开胃可口。所以我想和你分享,这样我就可以试着去做。

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